Le petit consommateur éclairé

Actus, infos et idées pour consommer sain et malin

Conférence de Pierre Rabhi, Le Chant des Colibris à La Villette, 8 avril 2017

Voilà déjà plusieurs mois que j’ai mon billet pour assister à la conférence de Pierre Rabhi et je me réjouis que ce jour soit arrivé. Nous sommes le samedi 8 avril et il fait un temps magnifique. Direction la Grande Halles de la Villette pour répondre à l’Appel du monde de demain et participer à la tournée des Colibris. Ouverture des portes à 10h30, la conférence affiche complet depuis plusieurs semaines. La salle se remplit et nous sommes environ un milliers à être venu, avec beaucoup d’enthousiasme, écouter les idées de Pierre Rabhi. Continue reading

La Maison Autonome

J’inaugure cette nouvelle rubrique en partageant avec vous ce coup de coeur. Je vous emmène, en Loire Atlantique, faire la connaissance de Brigitte et Patrick Baronnet et leur Maison Autonome. Je les ai découverts en suivant le MOOC sur la création des oasis dispensés par l’Université des Colibris. Continue reading

Jardiner, quand on n’a pas de jardin, c’est possible !

Le printemps arrive et les beaux jours aussi. Vous aimeriez bien jardiner, pour cultiver vos propres fruits et légumes, ou pour avoir une activité en plein air et partager avec d’autres personnes le travail de la terre. Seulement voilà, vous habitez un appartement et vous n’avez pas de jardin. La situation n’est pas désespérée ! Bien au contre. Voici plusieurs bons plans qui vous permettront, vous aussi, de vous y mettre! Continue reading

Appli mobile qui aide à décrypter les ingrédients cosmétiques

Crédits : Michaela Garaud-Sakalova

Décoder les étiquettes de nos produits cosmétiques est un vrai parcours du combattant. Pour être sûre que vous achetez des produits sans danger vous devez connaître les ingrédients à éviter. Tout d’abord, il faut réussir à lire la composition du produit, souvent écrite en très petites lettres sur l’emballage. Et même si vous savez comme moi qu’il faut fuir les divers parabens dont nous avons tant entendu parler, il est très difficile de retenir tous les ingrédients qui seraient nocifs pour notre santé. Il existe des centaines des composants, naturels ou chimiques, utilisés dans l’industrie cosmétique. Ceux-ci portent souvent des noms compliqués à retenir à moins d’avoir fait des études de chimie ! Toutefois, ne désespérez pas, j’ai une bonne nouvelle pour vous ! Il existe une nouvelle application mobile 100% française qui peut vous aider à décrypter les étiquettes et à savoir en quelques secondes, si votre crème préférée cache des composants nocifs pour votre santé.


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La consommation de produits bio en quelques chiffres

La consommation de produits issus de l’agriculture biologique et durable progresse chaque année en France. Les chiffres et datavisualisations exposés dans cet article sont basés sur les résultats du dernier Baromètre Agence Bio / CSA 2015.

En 2015, la Bio a enregistré un taux record de consommateurs et d’acheteurs. Ancrée dans son époque, ce mode de production respectueux de l’Homme et de la Nature a conquis les Français.

9 Français sur 10 (89%) ont déclaré avoir consommé bio au moins occasionnellement en 2015. Continue reading

Les additifs dans ce que nous consommons

Vous avez surement déjà entendu parlé des additifs alimentaires ? Ces produits ajoutés notamment aux aliments industriels destinés à l’alimentation humaine et/ou animale ?

Crédits : http://today.wecook.fr/les-8-additifs-alimentaires-les-dangereux-sante

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Les aliments riches en protéines végétales

Comme je vous le disais dans mon article du 2 janvier,  devenir flexitarien, doit nous permettre de faire d’une pierre deux coups, en préservant à la fois, la planète et notre santé. Avoir un régime essentiellement végétarien mais néanmoins flexible, qui n’interdit pas strictement la viande, est plus facile à mettre en œuvre. Toutefois, il faut garder en tête qu’un organisme qui n’a pas assez de protéines et d’acides aminés arrive mal à se régénérer et à fabriquer de nouvelles cellules. Il faut donc pallier le manque de protéines animales et éviter les carences. Faisons un zoom sur ces aliments riches en protéines végétales et autres nutriments essentiels qui pourront vous aider à devenir flexitarien. Continue reading

Le bio dans les cantines, censuré par le Conseil Constitutionnel, honteux !

Rejetée par le Sénat, votée par l’Assemblée Nationale et aujourd’hui censurée par le Conseil Constitutionnel, c’est une histoire à rebondissements, retour sur la proposition de loi de Brigitte Allain.

D’après l’Agence Bio, la proportion d’établissements proposant des produits bio est en augmentation constante depuis 2006.

C’est un bon début mais la députée EELV  Brigitte Allain voulait aller plus loin en faisant une proposition de loi introduisant 40% de produits locaux, labellisés, de saisons ou en circuits courts en restauration collective publique, et d’inclure 20% de produits issus de l’agriculture biologique, tout cela à l’horizon 2020. Cette loi devait permettre au plus grand nombre d’entre nous d’accéder à une alimentation saine et de qualité et en particulier d’offrir aux enfants dont les parents ont peu de moyen au moins un repas « bio » par jour. Continue reading

Le petit consommateur éclairé en quelques mots

L’Anses donne ses nouvelles recommandations alimentaires

Mardi 24 janvier, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), publiait ses recommandations en matière de consommation alimentaire. Pour la première fois, l’Agence élabore des repères de consommation concernant les principaux groupes d’aliments, afin de répondre correctement aux besoins nutritionnels de la population adulte. Au menu, d’importantes évolution concernant ses précédentes recommandations en la matière. Décryptons ensemble les grandes lignes de cette série de rapports. Continue reading

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